Greengate Geschirrtuch Alfrida Coral

Der Tischläufer zur Tasse - man gönnt sich ja sonst nichts ;-) 100% Baumwolle Maße: 146 cm x 45 cm

Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte   BROT BACKEN „WIE GOTT IN FRANKREICH“ Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zartsplittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was ist mit einem richtig wattigen Sandwichbrot oder einem langfaserigen Butterzopf, was mit offenporigem Weizensauerteigbrot oder einem würzig-milden Graubrot mit dünner, krachender, glänzender Kruste? Und wo finden wir heute noch die hocharomatischen, satten Frühstücksbrötchen mit lockerer Krume und zarter Kruste, die wirklich Freude machen? Warum nicht einfach zu Hause backen? Neben Mehl, Wasser, Salz, Hefe- oder Sauerteig braucht es für die perfekte Krume und Kruste vor allem die passende Gare, die richtigen Techniken am Teig, eine gute Bedampfung und manch anderen Kniff. Lutz Geißlers neuestes Buch geht diesen kleinen Handgriffen mit viel Liebe zum Detail nach. Mit den verständlichen Step-by-Step-Foto-Anleitungen gelingen die für ihre charakteristischen Krumen und Krusten bekannten Brote, Brötchen und Feingebäcke auch zu Hause authentisch und unwiderstehlich. Das Buch mit seinen in jeder Feinheit nachvollziehbaren 25 Rezepten und Varianten ist eine perfekte Anleitung für Anfänger und Brotbackenthusiasten, wie sie diese Köstlichkeiten selbst zuverlässig nachbacken können. Die Ergebnisse machen dann nicht nur satt, sondern auch rundum glücklich. 336 Seiten, 92 Fotos, 1192 Stepfotos Fotografien von Hubertus Schüler AutorGutes Brot ist die Leidenschaft von Lutz Geißler. Ursprünglich Geologe, entwickelt er als Selbstständiger in jeder freien Minute Rezepte für das Gastronomie- und Bäckerhandwerk, schreibt Backbücher, gibt Brotbackkurse und hofft auf eine Rückkehr des traditionellen Bäckerhandwerks. Lutz Geißler begann 2008 mit dem Brotbacken, eher aus einer Laune heraus, um den Kopf zu lüften. In wenigen Jahren vertiefte er sich so sehr in die Materie, dass das Brotbacken inzwischen vom Hobby zu Beruf und Berufung zugleich geworden ist. Seit 2009 veröffentlicht Lutz Geißler seine Rezepte und Backergebnisse sowie Tipps und Reportagen auf seinem Blog www.ploetzblog.de.    

Der Tischläufer zur Tasse - denn Schmetterlinge gehen immer ;-) 100% Baumwolle  Maße: 145 cm x 45 cm

Wie wäre es mit ein paar Schmetterlingen auf dem Tisch? Diese fliegen auch nicht weg :-) Und das Format ist auch ideal für ein Picknick geeignet. 100% Baumwolle 150x 150cm

Das Tray aus der Toppu Serie von OYOY  LIVING ist schon jetzt ein Klassiker. Hier in der Farbe Clay. Perfekt zum dekorativen präsentieren von Cupcakes oder kleinen Snacks ebenso, wie für Dekozwecke. Ein absoluter Hingucker, ob nun als Solitär oder zusammen mit weiteren Produkten der Serie.Die Toppu Produkte sind handgefertigt und lassen sich am Besten mit Wasser und einem feuchten Tuch reinigen. Die stilvoll-grafische Design der Toppu-Serie verzaubert mit einem unverwechselbar schönen und verspielten Look.  Die Serie besteht aus 100% Keramik und ist handgefertigt.Ein unbedingtes must have!Material: KeramikMaße: D20xH9 cm